Saladas

A

Acelgas al roquefort con crujiente de beicon
Acelgas con judías blancas o alubias

Acelgas cremosas a los cuatro quesos

Albóndigas cuchara 

Albóndigas en salsa
Alcachofas con langostinos y regalos
Alcachofas en salsa

Alcachofas gratinadas al curry

Alcachofas sobre cama de verduras y bacalao

Alitas de pollo agridulces al horno

Alitas de pollo escabechadas
Almejas en salsa
Aperitivo natuchips  

Arroz caldoso tierra y mar

Arroz negro con sepia y gambas

Asadillo de pimientos

B

Bacalao a la portuguesa

Bacalao a la riojana

Barquitas de pepino
Barra de pan rustica

Barritas de pan con semillas y cebolla

Bastones de queso y jamón york

Bechamel

Berenjena con queso y balsámico de chocolate
Berenjenas con miel de caña  

Berenjenas rellenas al microondas
Bocaditos de hojaldre con salmón y mermelada de naranja 

Boletus con huevos escalfados y jamón 

Bombas
Bonito escabechado 

Boquerones adobados

Boquerones en vinagre 

Brandada de bacalao

Brazo de hojaldre con espinacas

Brócoli a la velouté con jamón y queso

Brócoli gratinado
Buñuelos de bacalao

C

Cake salado de nueces, roquefort y espárragos
Calabacines con queso a la vinagreta

Calabacines rellenos
Calabacines rellenos de atún
Calabacines rellenos de pollo

Calamares en su tinta con gambas
Calamares rellenos a la mediterranea 

Callos a la madrileña

Camembert con verduras

Canapés de jamón york y apio
Canapés de patata y morcilla 

Canapés de salmón
Caracolas Saladas
Caracoles de Ubeda
Carne de cerdo en salsa de cebolla y vino dulce

Carpaccio de tomate anchoas y queso fresco
Carrilera de ternera
Cazón en adobo
Cebolla caramelizada con queso de cabra
Cebollas rellenas 

Cestas primavera

Champiñón al ajillo

Chupa chups de pollo sobre cama de cebolla caramelizada
Cóctel de langostinos 
Coles de Bruselas con champiñones

Coliflor a la vinagreta 

Coliflor con setas al ajo arriero

Coliflor y calabacín con habitas tiernas
Conchas de vieira rellenas de Jamón y gambas 

Conejo al ajillo
Conejo al horno
Congrio a la cerveza 

Cordero asado

Corvina al horno

Costillas con salsa barbacoa
Crema de alcachofas 

Crema de calabacín con queso

Crema de calabacín con queso 
Crema de calabaza con garbanzos y bacalao
Crema de coliflor con setas     

Crema de colores

Crema de garbanzos con verduras

Crema de pepino y yogur aromatizada
Crema de remolacha

Crema de repollo con queso

Crema de setas con crujientes de ibéricos

Crema de zanahoria y curry
Crema o puré de verduras

Crema pastelera

Crepes con delicias de pollo y cebolla caramelizada 

Crepes de solomillo con salsa de roquefort

Croquetas de espinacas

Croquetas de morcilla
Croquetas de pollo, jamón y calabacín  

Croquetas de queso azul

Crujiente de pera y cacao

D

Delicia de cebolla y manzana caramelizada a los tres quesos

Delicia de queso azul y jamón york
Delicias de pollo y queso cocina president 

Delicias de queso y jamón

Discos de calabacín

Donuts caseros
Dorada a la sal
Dorada rellena con albahaca   

E

Empanada de atún

Empanada de carne

Empanada de chorizo

Empanada de tortilla de patatas 
Empanada de patatas y atún 

Empanada mixta de atún y sardinillas

Empanadillas de cebolla y champiñón

Empanadillas de chocolate 

Empanadillas de crema pastelera
Emparedados de berenjena y sobrasada

Endivias con crema de roquefort y vinagreta
Ensalada César

Ensalada de mango

Ensalada de melón gambas y crujiente de ibérico

Ensalada de naranja y bacalao
Ensalada de remolacha, naranja y tomate  

Ensalada de ventresca pimientos de piquillo y queso fresco

Ensalada templada de escarola y tomatitos cherry

Ensaladilla Rusa

Escalivada
Escalopes a la milanesa 
Espaguetis a la carbonara

Espaguetis a lo pobre

Espaguetis con huevo, queso y crujiente de beicon

Espaguetis con salsa de mostaza

Espaguetis con verduras y toque oriental
Espaguetis negros a la marinera 

Espárragos trigueros a la andaluza
Espirales de ibérico y hojaldre

Espinacas con bechamel

Espirales con picadillo de chorizo ibérico o chichas

Espirales multicolor con albóndigas de atún

F
Fabada
Falda de cordero a la jardinera
Fiambre de pollo

Fideos de arroz con pollo y verduras
Fideuá 
Filetes rusos 

Focaccia

G

Gambas envueltas en láminas de patata

Gambas y gulas al ajillo
Gazpacho
Gelatina o flan de gazpacho

Guacamole

H

Hojaldre de espárragos sobre cama de tomate aromatizado
Hojaldre relleno de patatas y beicon  

Hojaldres con calabaza y foie
Huevos de codorniz "Amanita Muscaria" 

Huevos de codorniz con tempura
Huevos rellenos 
Huevos rellenos de aguacate

Hummus (paté de garbanzos)

L

Lágrimas de pollo
Lagrimas de pollo maceradas en yogur
Lasaña de calabacín jamón y queso

Lombarda a la madrileña 

Lomo a la sal con dos salsas
Lomo de cerdo empanado 

Lomo de corvina sobre pisto de calabaza
Lomo embuchado

M

Macarrones con queso cheddar

Macarrones picantes
Magdalenas de tortilla de patatas
Manitas de Cordero
Manos de cerdo gratinadas

Manos de cerdo guisadas 

Mejillones a la naranja

Mejillones con sidra y beicon

Merluza con salsa de soja
Mejillones en escabeche
Melocotones en almíbar rellenos
Merluza con salsa de soja y delicias del mar  

Merluza con salsa roja de piquillos

Merluza en salsa

Merluza rellena

Mermelada de tomate
Migas 
Milhojas de lomo y verduras

Milhojas de verduras
Mini pizza de calabacin y bacalao

Musaca

Muslos de pollo asados con zumo de cítricos
Muslos de pollo en salsa

N

Niscalos con chorizo al vino tintoNuggets de pollo
Níscalos en escabeche
Níscalos o rovellones al ajillo
Nuggets de pollo
Nuggets de pollo caseros

O

Oreja de cerdo a la gallega
Oreja de cerdo a la plancha con patatas

Oreja de cerdo guisada

P

Paella de verduras

Paella mixta

Palitos de queso y anchoas 

Pan de aceitunas negras

Pan de Calatrava (microondas)
Pan de ajo 

Pan fácil de cebolla frita

Pan integral con semillas

Pan milagro
Panga al horno con verduras

Pañuelos de espinacas jamón y queso
Papas arrugas con mojo picón
Pasta gratinada con bechamel
Pastel de calabacín a la menta

Pastel de calabacín y atún al microondas
Pastel de calabacín y jamón
Pastel de carne picada  

Pastel de coliflor y queso
Pastel de pan de molde 

Pastel de pescado

Pastel de verduras

Patata confitada con langostinos
Patatas asadas

Patatas Bravas
Patatas con jamón y huevos
Patatas muy picantes
Patatas rusticas

Paté de aguacate y atún

Paté de pimientos y anchoas 

Paté de roquefort

Pencas con jamón y huevo

Perritos de hojaldre
Pescadilla al horno 

Pimientos de piquillo rellenos de morcilla
Pimientos rellenos de pollo y roquefort  

Pimientos verdes rellenos

Pingüinos
Piruletas de gambón
Pisto
Pisto con huevo
Pizza de calabacín
Pizza de chistorra
Pizza de provolone

Pizza mixta 

Pizza picantona
Pizza Vegetal

Pollo a la Cerveza con arroz aromatizado

Pollo a la cerveza con toque de mostaza

Pollo a la sidra
Pollo asado
Pollo con coca cola 
Pollo en maceración 

Pollo en pepitoria
Potaje de garbanzos con acelgas y pellas 

Potaje de garbanzos con pellas
Pulpo a la gallega con crema de patatas
Q
Quiche de queso

R

Rabo de toro
Repollo con salsa agridulce

Revuelto de patatas paja

Risotto con champiñón y gambas 

Risotto de setas de cardo y mejillones

Rollitos de berenjena con jamón y queso

Rollitos de espinacas con pasta filo
Rollitos de pescado con zanahoria 
Rollitos de pimiento

Rollitos primavera con fideos chinos y pollo

Rollo de carne picada relleno con salsa Pedro ximenez
Rollo de pasta filo con pollo

Ropa vieja

S
Saladitos
Salmón ahumado

Salmorejo
Salpicón de judiones langostinos y ahumados
Saquitos de morcilla, manzana y miel
Salsa agridulce

Sepia a la Mallorquina

Setas empanadas con alioli 
Solomillo de cerdo agridulce

Solomillo de cerdo ibérico aromatizado

Solomillo de cerdo ibérico con salsa de mostaza

Solomillos con hojaldre

Solomillos ibéricos con champiñón y Pedro Ximénez
Solomillo vestido de hojaldre

Sopa castellana con crujientes de ibéricos
Sopa de pescado

Sopa milagrosa del hospital de Suecia
Sorretina de hojaldre 

T

Tabla cocción de marisco
Tapa de manzana caramelizada con paté

Tapa de pulpo a la gallega

Tarta de espinacas y queso

Tarta salada de jamón y anchoas

Tarta salada de pimientos de piquillo y tomatitos cherry

Tartaletas de espinacas
Terrina de manos de cerdo

Tigres

Timbal de calabacín con tomate y bacalao 
Tomates rellenos a los tres quesos 
Tomates rellenos de carne
Tortilla de bacalao a la vasca

Tortilla de patatas en crudo

Tortilla de patatas sin huevos 
Tortitas de patata y calabacín
Traseros de pollo asados
Trenza de hojaldre y sardinas
Trenza de salmón ahumado 

Tumbet Mallorquín 

V
Verduras a la crema

Verduras con hierbas aromáticas y patatas