Hoy hemos preparado una rica crema de chocolate y nata (Dalky) que hará las delicias de niñ@s y mayores. La receta la he sacado del blog de Nieves (comido por servido), un blog que si no lo conocéis aun, os recomiendo que lo visitéis pues tiene infinidad de recetas y todas buenísimas. Comentaros que es muy facilita y rápida de preparar, solo necesitamos 9 minutos de microondas y lista.
INGREDIENTES:
- 3 Huevos
- ½ Litro de leche
- 1 Vaso de leche
- 6 Cucharadas de Cola Cao
- 3 Cucharadas de azúcar
- 2 Cucharadas de harina
- Nata montada
PREPARACIÓN:
Ponemos en un bol o vaso de la batidora, los 3 huevos, el ½ litro de leche, las 6 cucharadas de cola cao, las 3 cucharadas de azúcar y las 2 cucharadas harina y batimos bien con la batidora. Una vez que estén todos los ingredientes bien batidos, los ponemos en un recipiente que nos aguante el calor del microondas. Lo metemos en el microondas 6 minutos a temperatura máxima. Pasado este tiempo sacamos del microondas y volvemos a batir bien. Seguidamente añadimos el vaso de leche y batimos de nuevo. Lo volvemos a meter en el microondas 3 minutos a temperatura máxima. Pasado este tiempo sacamos y volvemos a batir bien para que nos quede una cremita muy suave.
Servimos en copas y metemos en el frigorífico para que se enfrié.
Una vez frió servimos con un poco de nata montada por la superficie.
