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miércoles, 29 de febrero de 2012

Delicias de pollo y queso cocina President

Hace unos días he recibido de la empresa President, un lote de productos para degustar. Os diré que me han gustado bastante pues se almacenan fácilmente, dando a los platos un sabor muy rico. Yo con uno de estos buenos quesos he preparado estas delicias de pollo que están para chuparse los dedos. Al final de esta introducción os dejo unos enlaces de la página de President  por si queréis votar el truco o receta (Muchas gracias). Comentaros también de que puede participar todo el mundo, vasta con registrarse y dejar un truco utilizando cualquiera de los quesos cocina de president.

Para votar mis tres recetas sigue estos pasos:
      1.- Ir a la siguiente dirección:
http://www.quesococina.com/supertrucos.php#Tu_Supertruco
     2.- Click en el botón: GALERIA DE TRUCOS
     3.- Buscar el siguiente texto: Francisco Gonzalez del
Únicamente se puede votar una receta por día e IP.

INGREDIENTES  para unas 18 unidades:
      - 250 g pollo (pechuga)
      - 90 g Queso cocina emental (President)
      - 1 Cebolla  morada
- 1 Ajo
- 1 Cucharada de azúcar
- 1 Huevo (para rebozar)
- Harina (para rebozar)
- Pan rallado (para rebozar)
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta negra molida

PREPARACIÓN:
      Lo primero que hacemos es pelar y picar la cebolla y el ajo. A continuación ponemos una cucharada de aceite en una sartén llevamos al fuego, añadimos la cebolla y el ajo, salamos un poquito y dejamos pochar a fuego lento, cuando veamos que esta transparente y tierna añadimos la cucharada de azúcar y seguimos pochando unos 10 minutos mas aproximadamente, dándole vueltas de vez en cuando.


      Mientras tanto quitamos al pollo la grasa que pudiera tener y lo partimos en trocitos. Cuando tengamos la cebolla bien pochada retiramos del fuego y la reservamos. A continuación en la misma sartén que hemos pochado la cebolla y sin ponerle aceite (pues tendrá grasa de haber pochado la cebolla), añadimos el pollo partido salpimentamos y  lo sofreímos unos 3 o 4 minutos. 


      Una vez que este sofrito retiramos del fuego y dejamos enfriar un poquito. Seguidamente en el vaso de la batidora ponemos, el pollo, la cebolla pochada y los 90 g de queso cocina emental, con ayuda de la batidora trituramos bien todos los ingredientes.


      Una vez triturado metemos en el frigorífico unos 20 minutos la masa resultante, para que se termine de enfriar. Mientras tanto vamos  batiendo el huevo y preparando la harina y el pan rallado. Seguidamente sacamos la masa del frigorífico y vamos formando bolitas, pasándolas por harina huevo y pan rallado, repetimos esta operación un par de veces.


      Seguidamente en una freidora si disponemos de ella, o una sartén con abundante aceite freímos nuestras delicias de pollo y queso. Retiramos del fuego y listas para comer y saborear este rico aperitivo.


      Aquí os dejo una fotografía de los productos de queso cocina president, queso emental, queso semicurado y queso azul.


 
Para votar mis tres recetas sigue estos pasos:
      1.- Ir a la siguiente dirección:
http://www.quesococina.com/supertrucos.php#Tu_Supertruco
     2.- Click en el botón: GALERIA DE TRUCOS
     3.- Buscar el siguiente texto: Francisco Gonzalez del
Únicamente se puede votar una receta por día e IP.

54 comentarios:

  1. PACO MUY RICAS
    me e metido en la pagina para votar espero habelo echo bien
    creo que tu receta va a ser una de las prefes
    por lo menos a mi me encanta un saludo

    suerte

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  2. No me extraña que se llamen "delicias", porque deben de estar deliciosas. ¿Hasta cuando podemos votar? Porque pienso seguir votando todos los días ;-)

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  3. Ya vengo de votar, estas delicias tienen que estar riquísimas, ya te las copio. Suerte y volveré a entrar para votar mas veces. Besos.

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  4. Qué ricas, Paco. Voy votar. Mucha suerte. Besiños.

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  5. Qué ricas Paco!
    Con ese queso deben tener un sabor super bueno..voy a ver si me meto y te voto!! un beso y suerte

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  6. paco me tienes con la boca abierta....que rico.

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  7. Paco ya te he votado y mañana sigo, te han quedado muy sabrosas, muy ricas me gustan besos

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  8. Hola Paco unas delicias realmente como su nombre indica deliciosasssss.....tienen que estarlo, por los ingredientes que llevan no hay para menos,voy a ver si soy capaz de botar, espero que si. Besossss.

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  9. ¡Qué buena pinta tienen estas delicias de pollo! Y seguro que el queso les da un toque muy bueno.
    Un saludo!! =))

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  10. la receta me parece estupenda. Ya te he votado, espero que tengas suerte.
    Saludos

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  11. Paco pues si que deven de ser una delicia, tengo el queso en casa y las voy hacer, por que ya me estan gustando, saludos Paco y haber si mañana puedo botar, que no se que pasa que no me deja

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  12. Paco nada mas ver las bolitas de pollo me han entrado ganas de hacerlas, así que me la llevo para hacerlas esta noche. bsos

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  13. Paco que delicia de pinchos,me los pido para hoy,son ideales!!!Un besote

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  14. Esas delicias tienen que estar de rechupete! Las adaptare y ya te cuento!

    Saludos!

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  15. Que tengas mucha suerte con tus trucos Paco, estos quesos deben estar deliciosos, yo estoy esperando recibirlos también. Veo que estás haciendo muy buen uso de ellos , estas bolitas se ven muy ricas. un abrazo...

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  16. Paco deliciosa receta y deliciosos consejos, yo acabo de votarte en la que llevavss 18, así que cuenta con uno más y mucha suerte.
    besitos

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  17. Como su nombre indica, una delicia Paco, a mi hija le van a encantar (y a mí).
    Voy a ver la página y a votarte
    Besos y suerte

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  18. ¡¡A votarrrrr!!, viendo la explicación entiendo perfectamente el nombre de "delicias".
    Abrazossss.
    Javi.

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  19. Tengo que probar esta manera de hacer estas delicias, desde luego riquísimas, ya te he votado, un beso

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  20. Paco, estas delicias tienen que estar deliciosas... Ya te he votado :)

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  21. Menudo pincho, me parece que te lo voy a copiar.Suerte en el concurso, ahora mismo te voto.
    un besote

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  22. Paco, deliciosas como su nombre indica. Ahora mismo voy a votarte.
    Besos. Lola

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  23. Que ricas te han quedado! Mejor aún que las croquetas! Gracias por compartir!

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  24. QUE RICA IDEA PARA PICOTEAR,ADEMÁS ME HAS LEIDO LA MENTE PORQUE ESTABA ESPERANDO PARA IR A HACER LA PRÓXIMA COMPRA Y HACERME CON UNO DE ESTOS QUESOS,ASIQUE YA NO HAY EXCUSA...SALUDOS

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  25. Estas delicias son para todos los públicos, serán un éxito en cualquier ocasión. Ahora paso a votarte. Besos

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  26. Hola Paco, menudo lote ehh, disfrutalo que seguro estan buenisimos, por cierto la receta me ha parecido muy original y ademas tiene una pinta deliciosa, ahora visitare esa pagina que dices y votare tu truco. Un besote.

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  27. Genial la receta de delicias de pollo.

    Mucha suerte en el concurso, cuentas con mi voto.

    Besotes!!!

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  28. Paco, estas "delicias" seguro que estan DELICIOSAS.

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  29. Una delicia, me encanta Paco, todo un éxito en la mesa. Un abrazo, Clara.

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  30. Me parece una receta excelente!!! Ahora mismo voy a darte el voto. Saludos

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  31. Hoy estuve a punto de coger un botecito de esos. Al final lo dejé, tendré que hacerme con él para probar estas delicias.

    Bicos.

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  32. ¡Qué picoteo más irresistible has preparado Paco, vaya delicia!!!

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  33. Que buenos te han quedado. Tienen que estar deliciosos. Un saludo grande

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  34. Qué delicia de ingredientes has utilizado y qué rebonicas te han quedado oye!

    Voy a votarte ;)

    Un beso fuerte y feliz fin de semana. Mua

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  35. ricas no, RICASSSS!!!!! me apunto tu receta! un saludo

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  36. A disfrutar del regalito.
    Una buena receta, nunca lo he pasado todo por la batidora, pero seguro que queda muy suave, es a probar.

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  37. Sabia que para el finde me iba a encontrar algo tan apetecible como esto, esta tarde tengo que salir a comprar y buscaré los quesos, me parece de lo más practico, y haré tu receta. Besos

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  38. hummm delicias de pollo y con esos quesitos tan ricos... que ya veo estas disfrutando y mucho!!! que gozada de receta para el fin de semana! Besitos

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  39. Que rico PAco!!! Me encantan esas delicias que has hecho, ademas con la cebolla morada debe quedar super buena!

    Saludos

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  40. Acabo de votarte de nuevo, Paco!
    Que ricas recetas que nos preparas....

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  41. Qué ricos Paco estas delicias de pollo.
    Que tengas suerte en el concurso, saludos
    Vamos allá!!!

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  42. eres genial Paco, vaya invento, este se lo comían mis chicas de dos en dos!. Voy a ver si paso a votarte.

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  43. Mucha suerte en el concurso Paco, presentas unos bocaditos deliciosos... cualquiera se como solo una.... Besos y buen finde.

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  44. Huuumm!! Parece delicioso esse combinado de frango com queijo!!! Estás de parabéns. bjs.

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  45. Seguro que te traen suerte esos ricos bocaditos....tienen una pinta fantástica !!!!
    Un beso .

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  46. que ricoooo!!! y original.......
    me quedo con la receta y suerte en el concurso

    Voy a votarte!!

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  47. que buenas esas bolitas de pollo si tu lo dices seran una delicia .

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  48. Qué bocaditos tan ricos, con el sabor del queso y todo lo demás, me encanta este tipo de recetas! las croquetas, bolitas, torrejas, etc... así que me llevo esta también!

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  49. Paco.... tienen que estar deliciosas!!! Te han quedado geniales, que ricas!!!! Felicidades por el lote de president. Besitos.

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  50. Seguro que son una delicia,como todo los platos que tu haces.
    Un beso

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  51. Estos bocaditos o delicias, suelen ser un bocado de dioses.
    Me los imagino, por que yo como entrantes, los suelo poner a menudo y en casa gustan bastante.
    Muy bonita presentacion Paco.
    Feliz semana.

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  52. Unas delicias que tienen que ser un placer comerlas, sirven como aperitivo pero también como entrante, me encantan, besos

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  53. Hola Paco! Cuanto tiempo!
    Menuda pinta tienen estas delicias, ricas ricas!
    Un beso.

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  54. que ricas esas croquetinas !!! saluditos!!!

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