18/11/2010

Canapes de jamón york y apio

Los canapés son elaborados aperitivos de pequeño tamaño y generalmente decorados, se cogen con los dedos y se comen de un bocado. Son tradicionales en fiestas y celebraciones en donde se sirven de pie antes de la comida principal. Estos tienen una pega, si tienes que besar a tu “pareja” por lo demás están riquisimos, rápidos de preparar y con sabor.

INGREDIENTES: 
        - 200 gr. Jamón de york
        - 1 Cebolla pequeña
        - 1 Ramita de apio
        - 3 ó 4 Cucharadas de mayonesa
        - Pan tostado o tartaletas pequeñas

PREPARACIÓN:
        Picamos el jamón de york, el apio y la cebolla en trozos muy pequeñitos, mezclamos.

        A continuación incorporamos la mayonesa y volvemos a mezclar, llenamos las tartaletas o ponemos en pan tostado y listo para picar.
 

¡¡Sin olvidarnos de la pareja!!

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