LANGUAJE

English French German Spain Italian Dutch Russian Portuguese Japanese Korean Arabic Chinese Simplified

lunes, 2 de mayo de 2011

Tarta de limón

Aquí os dejo esta tarta que seria capaz de preparar hasta un niñ@, sin ningún tipo de complicación. Tiene un sabor muy suave ideal para tomar de postre después de cualquier comida. Si la preparáis ya me contareis que tal, como os digo sencillísima de preparar.


INGREDIENTES:
      - 1 Bote pequeño de leche condensada
      - 20 o 25 Galletas Maria
      - 70 g Mantequilla o margarina
      - Un chorrito de jerez dulce o un licor que nos guste
      - 4 Huevos (L)
      - 100 ml Zumo de limón
      - Ralladura de un limón
      - Un poquito de azúcar para espolvorear



PREPARACIÓN:
      Lo primero que hacemos es moler las galletas maría, una vez molidas derretimos la mantequilla en el microondas. Seguidamente mezclamos las galletas con la mantequilla y el jerez (licor), hasta conseguir masa.


      Extendemos la masa en el fondo del molde (este tiene que ser desmontable) y reservamos.


      A continuación cascamos los huevos y separamos las claras de las yemas, seguidamente en el vaso de la batidora, ponemos el bote de leche condensada y las yemas, batimos un poco y vamos añadiendo poco a poco, la corteza rallada y el zumo de limón.


      Mezclamos bien y vertemos en el molde que tenemos reservado con la base de galletas.


      A continuación batimos las claras a punto de nieve.


      Cubrimos con ella la tarta, espolvoreamos  un poco de azúcar por toda la superficie.


      Seguidamente la metemos en el horno que tenemos previamente precalentado a 160º, aproximadamente unos 25 minutos, hasta que veamos que esta dorada, sacamos del horno dejamos enfriar un poquito y desmoldamos.


Antes de servir meter en el frigorífico y dejar enfriar del todo.

8 comentarios:

  1. ¡Qué delicia! Gracias por la receta

    ResponderEliminar
  2. El limón es mi sabor preferido desde niña, sobre todo en los helados, así que me apunto la receta de esta tarta y la pongo en pendientes. Saludos.

    ResponderEliminar
  3. Mmmm... que rico tiene que estar esto! Me recuerda levemente a los pies de limón que se hacen por mi tierra.
    Un abrazo

    ResponderEliminar
  4. Guau Paco, que cosa tan rica, sencilla y bonita!!Me puedo llevar un pedacito?

    ResponderEliminar
  5. Wooo! que rica tiene un aspecto delicioso!
    y como dices nada complicada, así es como yo necesito las recetitas!
    Saludos Da & Mer

    ResponderEliminar
  6. Riquísima esta tarta y que sencilla, me encanta!!!

    Besos!!!

    ResponderEliminar
  7. Este bizcocho se ve delicioso Paco.
    Muy rico

    ResponderEliminar

Muchas gracias por dejar vuestros comentarios, siempre es agradable recibirlos, Si tenéis alguna duda, sugerencia o consejo no dudéis en mandarme un correo electrónico a una de las siguientes direcciones: cocinaconpaco@gmail.com o chipaco1958@gmail.com