LANGUAJE

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lunes, 30 de mayo de 2011

Lenguas de gato

Hoy os dejo una receta que la preparamos en pocos minutos, con ingredientes que solemos tener en casa. Comentaros de que son un vicio y tienen un sabor muy rico. Ideales para acompañar el café o te, nuestros invitados quedaran sorprendidos cuando sepan que las hemos preparado nosotros.


INGREDIENTES:
      - 100 g Harina
      - 100 g Azúcar glas
      - 50 g Mantequilla en pomada
      - 2 Claras de huevo
      - 1 Cucharadita de café vainilla (azúcar de vainilla)


PREPARACIÓN:
      Lo primero es sacar la mantequilla del frigorífico para que se ablande. Una vez este la mantequilla blanda, la ponemos en un bol junto con el azúcar glas y la cucharadita de vainilla.


     Mezclamos todo hasta que estén bien incorporada el azúcar con la mantequilla.


       Seguidamente añadimos las claras, una a una y las mezclamos (no montarlas) con el azúcar y la mantequilla.


      A continuación añadimos la harina, mezclando bien hasta conseguir una masa homogénea.


      Seguidamente cubrimos la bandeja del horno con papel de hornear. Ponemos nuestra masa en una manga pastelera, con una boquilla plana y vamos formando encima del papel de hornear, tiritas de unos 6 cm de largo.


      Seguidamente metemos la bandeja en el horno, que tenemos previamente precalentado a 180º, durante aproximadamente 6 o 7 minutos, estar un poco pendientes pues se hacen enseguida. Una vez horneadas quitamos enseguida del papel, para que no se nos peguen.


Con esto solo falta poner el café o te y degustar.



15 comentarios:

  1. Buenas noches Paco, vaya receta rica que nos traes hoy, las lenguas de gato me encantan, me voy a llevar la receta es que es muy tarde para ir con el café o el te......ya no son horas jajajjaaajaja creo que tengo de todo, igual me animo mañana. Besos.

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  2. Miaooooo!!!
    Lingua di gattino. Semplicissimo e buonissimo , Paco!
    Le cose più semplici sono le migliori...ed io adoro i gatti.
    Buona notte! Ti ringrazio, sei sempre gentile a commentare da me.

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  3. Pues sí que parecen sencillas de hacer, y desde luego el aspecto es buenísimo. Te han quedado perfectas.

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  4. Buenisimas, con un buen café, un besico.

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  5. Buenos días Paco, eso sí que es un vicio. Un café, buena charla y una gran bandeja de esas ricas lenguas de gato harían una tarde perfecta.
    Besos

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  6. Sin duda, mejor que las que venden, deben estar buenísimas...

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  7. Desde luego que para el cafelito vienen de lujo, seguro que empiezas por una y acabas con todas.
    Besos

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  8. Anda, no conocía yo estas lenguas de gato, ya que yo conocía las de chocolate solamente. Estas con un cafetito deben sentar muy bien!
    Un beso.

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  9. Os aconsejo no las preparéis, son un vicio y con un buen café la merienda perfecta.
    ¿Podremos tomar alguna hoy con el café?
    Besos

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  10. Me encantan, mi hija las pidió el otro día en una panadería y ahora no hace más que decirme què cuándo se las voy a preparar en casa. Te han quedado perfectas. Besos.

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  11. Anda que no hace tiempo que no las he probado!!Paco te importa regalarme un par?.Un beso.
    las recetas de manans

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  12. Te han quedado geniales. Nunca las he hecho, con tus explicaciones me voy a animar un día de estos. Un saludo.

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  13. Hola paco me encantan las lenguas de gato se las hago muchas veces a mi marido , yo les pongo un poco de cacao en polvo y asi las hago de chocolate .Un beso y gracias por dejarme comentarios en mi blog , me voy a la receta de abajo.

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  14. sí realmente se ve que son fáciles de hacer y ricas, cuando mi gato leyó el título del post salió corriendo pero tuve que explicarle que él no tenía nada que ver jejeje qué ricas se ven

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  15. ¡¡¡ ME LA LLEVO !!! Gracias me ha gustado mucho esta receta.Un abrazo.

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