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lunes, 15 de noviembre de 2010

Magdalenas con pepitas de chocolate

Las magdalenas son fáciles de hacer, se pueden preparar en casa sin ningún tipo de problemas.

INGREDIENTES para unas 20 magdalenas:
        - 125 gr. Azúcar
        - 125 gr. Harina
        - 125 gr. Mantequilla
        - 3 Huevos
        - 1/2 Sobre de levadura
        - Ralladura de un limón
        - Un trozo de chocolate


PREPARACIÓN:
        En un bol. Añadimos los huevos, la ralladura del limón, el azúcar, la  mantequilla derretida, batimos todo bien, con unas varillas, cuando tengamos esto hecho, tamizamos la harina con la levadura, y añadimos al bol, con los demás ingredientes, damos unas vueltas e incorporamos el chocolate picado en trozos pequeñitos.


        Ponemos los moldes en la bandeja del horno, los llenamos por la mitad, no más porque luego sube, ponemos una pizca de azúcar en cada una.


        Metemos en el horno que tenemos previamente precalentado a 200ºC, unos 15 minutos.


Listas para servir el café!!

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