Recetas A - Z

  

A

Acelgas al roquefort con crujiente de beicon

Acelgas con judías blancas o alubias

Acelgas cremosas a los cuatro quesos

Albóndigas cuchara  

Albóndigas en salsa
Alcachofas con langostinos y regalos
Alcachofas en salsa

Alcachofas gratinadas al curry

Alcachofas sobre cama de verduras y bacalao

Alitas de pollo agridulces al horno

Alitas de pollo escabechadas

Arroz caldoso tierra y mar

Arroz con leche

Arroz negro con sepia y gambas

Asadillo de pimientos

B

Bacalao a la portuguesa

Bacalao a la riojana

Barquillos manchegos

Barquitas de pepino
Barra de pan rustica 

Barritas de chocolate y toffee

Barritas de pan con semillas y cebolla

Bastones de queso y jamón york
Batido de fresas 

Batido de fresas y plátano

Bechamel

Berenjena con queso y balsámico de chocolate

Berenjenas rellenas al microondas
Bizcocho de claras

Bizcocho de lima

Bizcocho de yogur
Bizcocho o pastel de coco

Bizcokitos  
Bizcokitos de chocolate

Bocaditos de hojaldre con chocolate a la menta
Bocaditos de hojaldre con salmón y mermelada de naranja

Boletus con huevos escalfados y jamón  

Bollos de leche con chocolate

Bombas

Bombones de higos y almendra

Bombones de mandarina  

Bombones de nocilla y licor

Bombones de zanahoria y coco

Boquerones adobados

Boquerones en vinagre  

Brandada de bacalao
Brazo de gitano de fresa y nata

Brazo de gitano de nata

Brazo de hojaldre con espinacas

Brócoli a la velouté con jamón y queso

Brócoli gratinado
Brownie de chocolate con salsa caliente

C

Cake salado de nueces, roquefort y espárragos
Calabacines con queso a la vinagreta

Calabacines rellenos
Calabacines rellenos de atún
Calabaza asada

Calamares en su tinta con gambas

Calamares rellenos a la mediterranea  

Callos a la madrileña

Camembert con verduras

Canapés de jamón york y apio 

Canapés de patata y morcilla   

Canapés de salmón
Canutos de hojaldre rellenos de nata con baño de chocolate

Caracolas de hojaldre con pasas

Caracolas Saladas
Carne de cerdo en salsa de cebolla y vino dulce

Carpaccio de tomate anchoas y queso fresco

Carrilera de ternera

Cazón en adobo
Cebolla caramelizada con queso de cabra

Cebollas rellenas

Cestas primavera

Champiñón al ajillo

Chupa chups de pollo sobre cama de cebolla caramelizada

Coliflor a la vinagreta

Cóctel de langostinos  

Coliflor con setas al ajo arriero

Coliflor y calabacín con habitas tiernas
Conchas de vieira rellenas de Jamón y gambas

Conejo al ajillo

Conejo al horno

Congrio a la cerveza

Conos de hojaldre y crema pastelera

Copa de chocolate y nata
Corbatas de Unquera

Cordero asado

Corvina al horno

Costillas con salsa barbacoa 

Crema de alcachofas 

Crema de calabacín con queso

Crema de calabacín con queso
Crema de calabaza con garbanzos y bacalao
Crema de coliflor con setas  

Crema de colores

Crema de garbanzos con verduras

Crema de pepino y yogur aromatizada
Crema de remolacha

Crema de repollo con queso

Crema de setas con crujientes de ibéricos

Crema de zanahoria y curry

Crema pastelera
Crema pastelera (termomix) 

Crepes con delicias de pollo y cebolla caramelizada 

Crepes de fresas con nata 

Crepes de solomillo con salsa de roquefort

Croquetas de espinacas

Croquetas de morcilla

Croquetas de queso azul

Crujiente de pera y cacao
Cupcakes de coca cola

D

Delicia de cebolla y manzana caramelizada a los tres quesos

Delicia de queso azul y jamón york

Delicias de queso y jamón

Delicias de pollo y queso cocina president 

Discos de calabacín

Donuts caseros
Dorada rellena con albahaca  

E

Éclairs de crema
Empanada de atún
Empanada de carne

Empanada de chorizo

Empanada de tortilla de patatas   

Empanada dulce de manzana y fresa

Empanada mixta de atún y sardinillas
Empanada de patatas y atún

Empanadillas de cebolla y champiñón

Empanadillas de chocolate  

Empanadillas de crema pastelera
Emparedados de berenjena y sobrasada

Endivias con crema de roquefort y vinagreta

Ensalada de mango

Ensalada de melón gambas y crujiente de ibérico

Ensalada de naranja y bacalao
Ensalada de remolacha, naranja y tomate 

Ensalada de ventresca pimientos de piquillo y queso fresco

Ensalada templada de escarola y tomatitos cherry

Ensaladilla Rusa
Escalopes a la milanesa

Escalivada
Espaguetis a la carbonara 

Espaguetis a lo pobre

Espaguetis con huevo, queso y crujiente de beicon

Espaguetis con salsa de mostaza

Espaguetis con verduras y toque oriental
Espaguetis negros a la marinera

Espárragos trigueros a la andaluza

Espinacas con bechamel

Espirales con picadillo de chorizo ibérico o chichas
Espirales de ibérico y hojaldre

Espirales multicolor con albóndigas de atún

F
Fabada
Feliz año nuevo

Feliz cumpleaños

Fiambre de pollo

Fideos de arroz con pollo y verduras
Fideuá 
Filetes rusos

Flores manchegas

Focaccia

G

Galletas con pepitas de chocolate

Galletas crujientes de nuez y canela
Galletas de avena
Galletas de chocolate y naranja

Galletas de coco 

Galletas de jengibre

Galletas de mantequilla 

Galletas de nata 

Galletas de panela con harina de arroz

Gambas envueltas en láminas de patata

Gambas y gulas al ajillo
Gazpacho
Gelatina o flan de gazpacho

Guacamole

H

Helado after eight
Helado de regaliz rojo
Hojaldre de espárragos sobre cama de tomate aromatizado

Hojaldre relleno de patatas y beicon 

Hojaldres con calabaza y foie

Hojaldres de limón

Huevos de codorniz con tempura

Huevos rellenos

Huevos rellenos de Aguacate

Hummus (paté de garbanzos)   

L

La receta de la navidad
Lasaña de calabacín jamón y queso

Lazos de hojaldre

Lenguas de gato

Lombarda a la madrileña  

Lomo a la sal con dos salsas
Lomo de cerdo empanado

Lomo de corvina sobre pisto de calabaza

M

Macarrones con queso cheddar

Macarrones picantes

Magdalenas con gelatina de Naranja

Magdalenas con pepitas de chocolate

Magdalenas de limón  

Magdalenas de naranja

Manitas de cordero

Manos de cerdo gratinadas

Manos de cerdo guisadas

Manzanas asadas  

Mejillones a la naranja

Mejillones con sidra y beicon

Merluza con salsa de soja 
Merluza con salsa de soja y delicias del mar 

Merluza con salsa roja de piquillos

Merluza en salsa

Merluza rellena

Mermelada de tomate

Migas 

Milhojas de crema y merengue
Milhojas de merengue

Milhojas de verduras
Mini pizza de calabacin y bacalao
Mousse de chocolate

Mousse de limón

MUCHAS GRACIAS A TODOS

Musaca

Muslos de pollo asados con zumo de cítricos
Muslos de pollo en salsa 

N

Negritos
Niscalos con chorizo al vino tinto
Níscalos en escabeche
Nuggets de pollo
Nuggets de pollo caseros

O

Oreja de cerdo a la plancha con patatas

Oreja de cerdo guisada

P

Paella de verduras

Paella mixta

Palitos de queso y anchoas

Palmeritas

Palmeritas de chocolate blanco

Pan de aceitunas negras

Pan de Calatrava (microondas)
Pan de ajo

Pan fácil de cebolla frita

Pan integral con semillas

Pan milagro

Panga al horno con verduras

Pañuelos de espinacas jamón y queso
Papas arrugas con mojo picón
Pasta gratinada con bechamel
Pastas o galletas de café y almendras

Pastel de café
Pastel de Calabacín a la menta

Pastel de calabacín y atún al microondas
Pastel de carne picada 

Pastel de coliflor y queso

Pastel de pescado

Pastel de piña invertido

Pastel de piña y mascarpone

Pastel de queso

Pastel de San Valentín

Pastel de sobaos y quesitos

Pastel de verduras

Pastel fresco de café y vainilla
Pastel fresco de gelatina nata y queso

Patata confitada con langostinos
Patatas asadas

Patatas Bravas
Patatas con jamón y huevos

Patatas muy picantes

Patatas rusticas

Paté de aguacate y atún

Paté de pimientos y anchoas  

Paté de roquefort

Pencas con jamón y huevo
Pepotes de queso

Peras con jugo de naranja y miel

Perritos de hojaldre
Pescadilla al horno

Piedras de merengue con coco

Pimientos de piquillo rellenos de morcilla

Pimientos verdes rellenos

Pingüinos 

Piruletas de gambón

Pisto
Pizza de chistorra

Pizza de provolone

Pizza mixta  

Pizza picantona
Pizza vegetal
Plancha de bizcocho y chocolate
Plum cake de plátano

Pollo a la Cerveza con arroz aromatizado

Pollo a la cerveza con toque de mostaza

Pollo a la sidra
Pollo asado
Pollo con coca cola

Pollo en maceración 

Pollo en pepitoria

Polvorones caseros  

Postre blanco y negro
Potaje de garbanzos con acelgas y pellas

Potaje de garbanzos con pellas

Pulpo a la gallega con crema de patatas 

Puros de crema de café

Q

Quesada 

R

Rabo de toro
Refresco o sorbete de melón
Repollo con salsa agridulce

Revuelto de patatas paja

Risotto con champiñón y gambas  

Risotto de setas de cardo y mejillones

Rollitos de berenjena con jamón y queso

Rollitos de espinacas con pasta filo

Rollitos de pescado con zanahoria

Rollitos de pimiento

Rollitos primavera con fideos chinos y pollo

Rollo de carne picada relleno con salsa Pedro ximenez

Rollo de pasta filo con pollo

Ropa vieja

Roscón de reyes 
Roscón de reyes1

Roscos apestiñados

Rosquillas

Rosquillas de anís

S
Saladitos
Salmón ahumado
Salmorejo
Salpicón de judiones langostinos y ahumados

Sepia a la Mallorquina

Setas empanadas con alioli  

Sobaos pasiegos de mantequilla

Solomillo de cerdo ibérico aromatizado

Solomillo de cerdo ibérico con salsa de mostaza

Solomillos con hojaldre a

Solomillos ibéricos con champiñón y Pedro Ximénez
Solomillo vestido de hojaldre

Sopa castellana con crujientes de ibéricos

Sopa de pescado

Sopa milagrosa del hospital de Suecia

T

Tapa de manzana caramelizada con paté

Tapa de pulpo a la gallega

Tarta blanca
Tarta de almendras
Tarta de albaricoques

Tarta de chocolate negro con frambuesa

Tarta de chocolate y café 

Tarta de chocolate y moca 

Tarta de espinacas y queso
Tarta de hojaldre y frutas

Tarta de hojaldre y naranja

Tarta de leche merengada

Tarta de limón
Tarta de limón1 

Tarta de manzana

Tarta de naranja

Tarta de obleas

Tarta de piña y queso

Tarta de piña y sobaos

Tarta de queso

Tarta de queso al microondas

Tarta de queso con arandanos
Tarta de queso y frutos secos

Tarta de queso y chocolate blanco

Tarta de queso y limón 
Tarta de tres chocolates

Tarta de zanahorias

Tarta de zanahoria con ganache de chocolate
Tarta fondant de baloncesto

Tarta fresca de lima

Tarta fresca de melocotón en almíbar
Tarta Mágica
Tarta mousse de chocolate blanco
Tarta mousse de dulce de leche

Tarta salada de jamón y anchoas

Tarta salada de pimientos de piquillo y tomatitos cherry

Tartaletas de espinacas
Terrina de manos de cerdo

Tigres

Timbal de calabacín con tomate y bacalao

Tiramisú
Tomates rellenos a los tres quesos

Torrijas con crema de naranja
Torrijas
Torrijas de anís

Torrijas de horchata

Torrijas de leche  

Torrijas de vino dulce

Torrijas rellenas de crema

Tortas de aceite

Tortilla de patatas en crudo

Tortilla de patatas sin huevos 
Tortitas de patata y calabacin
Trenzas de Hojaldre 

Trenza de salmón ahumado
Trufas de chocolate

Tumbet Mallorquín

Turrón de chocolate  

V

Vacaciones
Vasitos de mango, kiwi y yogur

Verduras a la crema

Verduras con hierbas aromáticas y patatas